经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建“刘大为作品拍卖价”这城市你已经来过很多了，那么普通五星级酒店会是你简单出行的好朋友这里有令你满意的一切，体面的服务，设齐全的设施，作为普通商务出行的酒店，这些都足了。朗，铂尔曼，喜来登等一些我熟知的酒店，都属于普通五星级酒店。南宁市物价部门对两会接待酒店明码标价等行为

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这个游戏的酒店么?以话题回到，国的酒店集团遍比较小，不管我讲到锦江，到如，市跟国际上的酒店集团比起来还小的。酒店其实进行革新，刚才吴到了酒吧里边很多东西，其实像百度卖这样的企业实际上已经对饮业产生了改变。昨天晚上我跟饮业的老大谈这事情，我现

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，它可以更、更小更好的迎合市场的变化后面就大数了，基本上所有今后的酒店管理模式的基就是数据，到后你怎么样细分到每个人，怎么样把每件事情做下来，怎么样高效的把服务给到这人这管理酒店重的标孙总我讲得还吗?孙坚：大家给他一点掌声吧(台下响起片掌)蒋。

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这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上“刘大为作品拍卖价”资产不停地剥离，获得了一部分的资金支持当己实力雄厚以后就有条件跟阿里和万达有这样的跨界融合和合作。这样的变化不光小企业，像苏宁这样阿里这样大的企业也在主动的强强联手。苏宁先做了募集资金，把重资产变成轻资产，这题是有酒店业主关心的，果让我卸下包袱，轻装上

确实跨界和融合每一酒店从业者必须面对的话浩华今天我五位讲拥抱资，可能是他自己很急，大升级会让整酒店行业拥抱资本能率先进行了。昨天晚上看到酒店业重消石基跟浩华本就已经有深度资本层面的合作我知道双边的高管还处在静默期，不能讲太多，我们期待在几月以

比如新花店，比如蛋糕房，我现在正在谈小镇刚才有车经过的广场上，我们在上面做集的卖，能把人流从部引入酒店，酒店的人也能加消费。包我们也在谈一些网络体验，这些前为止还没有量化的数，仅供大家参考主持人罗冰清：我们都非常感兴趣王跟阿里推出的信用住

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